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  • Mercato: Alimentare / Settore: Ittico
  • Aree Applicative: Vendita e Post-Vendita, Qualità, Logistica, Compliance

Profilo Aziendale

Società attiva nel settore ittico per la commercializzazione e distribuzione del pesce azzurro, del tonno e del pesce bianco nel mercato nazionale e internazionale. La società impiega 100 dipendenti e commercializza ogni anno circa venti milioni di chilogrammi di pesce trasportati da 15 mezzi di proprietà che percorrono circa 2 milioni di chilometri, coprendo tutto il territorio nazionale, oltre ad avere rapporti commerciali con 10 paesi europei, Giappone e Stati Uniti.

Adiuto Analysis

La Nostra metodologia per i Casi di Successo.

Criticità Evidenziata (Debolezze/Minacce)

Budget

Risorse limitate per investimenti non core

Rapporto con i fornitori

Inefficienze nello scambio di documenti e informazioni

 

 

Opportunità Emersa (Forza/Opportunità)

Cultura aziendale

Società dinamica e attenta alle opportunità di miglioramento dei processi

 

 

Mappatura degli Sprechi secondo l'approccio Lean

Individuazione degli ambiti di spreco sui quali efficientare i processi.

Difetti
Difetti

Tempo per la risoluzione degli errori di lavorazione

Descrizione
Sovrapproduzione

Produzione non necessaria o pianificazione errata

Perdita di tempo
Perdita Tempo

Spreco di tempo nelle fasi di processo

Spreco del Talento
Spreco Talento

Allocazione non efficiente delle risorse

Processi Extra
Processi Extra

Più lavoro o maggiore qualità non richiesta

Mobilità Inutile
Mobilità Inutile

Movimentazione non efficiente delle risorse

Disorganizzazione
Disorganizzazione

Archiviazione o Inventariato inefficiente

Trasporto non necessario
Trasporto non necessario

Movimentazione non necessaria di prodotti e materiali

Difetti

La verifica della conformità della fornitura rispetto all'ordine veniva spesso fatta a posteriori per la difficoltà di avere all'atto della ricezione delle merci, il relativo ordine. Attraverso l'adozione di un terminale tramite cui recuperare l'ordine è stato possibile eliminare gli errori di controllo delle merci in ingresso tramite verifica incrociata immediata.

 

Processi Extra

Il processo di conciliazione tra le merci conformi all'ordine e la loro fatturazione comportava molti passaggi relativi alla richiesta da parte dell'amministrazione dei documenti d'ingresso delle merci e quelli cartacei relativi alla non conformità della fornitura rispetto all'ordine in caso di difformità. Con Adiuto il processo avviene in automatico mediante segnalazione all'amministrazione dell'accettazione della merce in entrata e immediata visibilità di eventuali processi di non conformità totale o parziale della fornitura

 

Adiuto Approach

Le Soluzioni individuate, implementate e customizzate.

Cosa

Miglioramento del processo di controllo qualità accettazione merci e snellimento del processo pagamenti.

 

Come

Attraverso uno specifico workflow verranno mappate le non conformità delle merci in entrata con apertura del reclamo al fornitore e alert all’amministrazione di verifica ordine per storno dal pagamento delle merci non conformi.

 

Chi

L’area Qualità e l’area Amministrativa potranno beneficiare di un processo mappato con chiara attribuzione delle responsabilità, chiarezza delle informazioni e riduzione dei tempi di fatturazione.

Soluzioni

Il progetto prevede l'implementazione di Adiuto per la gestione delle non conformità dei prodotti in entrata con la riconciliazione delle fatture mediante storno dei prodotti non conformi all'ordine.

Vantaggi

Lista sintetica dei pricipali vantaggi emersi della soluzione Adiuto presentata.

  • Mappatura delle non conformità con relativa valorizzazione economica
  • Snellimento nel processo di fatturazione
  • Processo Digital Quality Control

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